3 Menu Sahur dan Berbuka yang Praktis


Apa ya, menu sahur yang cocok untuk sahur dan buka selanjutnya? Pertanyaan ini mungkin akan selalu terngiang di kepala emak-emak.

Daripada bingung, ini ada beberapa saran untuk menu sahur dan buka yang pastinya mudah, praktis dan sehat. Kita simak yuk!

Tempe Orek

Menu satu ini tentunya bukan menu baru dikalangan emak-emak. Menu ini selain murah meriah juga praktis dan kaya akan protein loh, yang tentunya bisa menambah gizi saat berpuasa.
Cara memasak tempe orek yakni menggoreng tempe dengan potongan dadu hingga kering. Lalu masak bumbu berupa cabai merah, cabai hijau, daun salam dan bawang merah. Campurkan bumbu tersebut dengan tempe serta tambahkan kecap manis,  garam dan gula sesuai selera.

Sayur Bening

Sayur bening sangat cocok jika dikonsumsi pada saat sahur dan berbuka. Rasa hangat dan lembutnya sayur bayam dapat menambah vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh.
Cara membuatnya cukup mudah, rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu yang berupa bawang merah, bawang putih, kencur dan kunci. Yang terakhir masukan sayuran yang biasanya berupa: bayam, jagung dan tomat yang sudah dipotong, serta beberapa sayur lain sesuai selera keluarga.

Ayam Suwir

Ayam suwir ternyata cocok juga untuk menu sahur dan juga berbuka. Biasanya ayam suwir dihidangkan dengan nasi putih yang pulen dan anget. Duhh jadi kebayang ya lezatnya. Ditambah bumbu kecap atau sambal merah, udah pasti bikin ngiler.

Cara buatnya cuci ayam kemudian rebus bersama penyedap rasa secukupnya. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Setelah ayam cukup matang angkat dan tiriskan suwir ayam saat dingin. Panaskan minyak sayur dan tumis bumbu halus. Jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk, gula merah iris dan sereh. Tumis hingga bau wangi. Masukkan ayam suwir, dan garam sesuai selera. Aduk hingga bumbu meresap dan jadilah ayam suwir.


Nah, itu tadi beberapa menu yang recommended untuk berbuka ataupun sahur. Selamat mencoba…

Baca Juga : Tips Sahur Agar Tetap Fit saat Berpuasa, Es Cincau Serut menu Sederhana dan No Ribet, Tips Agar Tidak Mudah Haus Saat puasa

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "3 Menu Sahur dan Berbuka yang Praktis"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel